Có những loại tôm, chỉ cần nhìn là biết nấu lên sẽ ngọt

Vi hay nói vui:
tôm mà vỏ cứng vừa, thân thon, thì nấu lên hiếm khi làm mình thất vọng.

Tôm rèn biển là loại như vậy.
Không to để khoe.
Không mềm để ăn nhanh.

Nhưng đã ăn rồi,
thì nhớ rất lâu.

Vì sao nhiều nhà thích tôm rèn hơn tôm to?

Không phải vì rẻ.
Mà vì thịt chắc và ngọt đậm.

Tôm rèn biển:

• Thân nhỏ, thon dài

• Vỏ cứng vừa, không bở

• Thịt dai nhẹ, không nhão

Nấu lên không ra nước.
Ăn có độ “đã miệng” rõ ràng.

Tôm rèn ngon là phải tươi ngay từ đầu

Tôm rèn biển tại Vifood được chọn loại:

• Vỏ trong, không sậm màu

• Thân nguyên, không dập

• Đầu gắn chắc

Khi bóc vỏ:

• Thịt trắng hồng

• Không có mùi lạ

• Sờ vào thấy săn

Tôm tươi nấu lên:

• Ngọt tự nhiên

• Không cần nêm nhiều

• Ăn không bị khô

Những món làm rõ nhất vị của tôm rèn

Tôm rèn không hợp làm món cầu kỳ.
Nhưng lại rất hợp:

• Rang muối

• Rim mặn ngọt

• Xào tỏi

• Nấu canh bầu, canh rau

Chỉ cần nấu vừa lửa.
Tôm săn lại, vỏ đỏ au.
Thịt bên trong ngọt và chắc.

Sơ chế gọn gàng, không mất nhiều thời gian

Nhà mình chỉ cần:

• Rửa nhanh với nước muối loãng

• Cắt bớt râu

• Để ráo trước khi nấu

Không cần bóc vỏ.
Không cần ướp lâu.

Vì tôm ngon là ngon ở thịt, không phải ở gia vị.

Vì sao Vifood chọn bán tôm rèn biển?

Vi luôn ưu tiên những loại hải sản:

• Nấu lên giữ được vị

• Ít rủi ro khi chế biến

• Phù hợp bữa cơm gia đình

Tôm rèn biển đáp ứng được điều đó.

Bán loại tôm này:

• Khách mua về nấu dễ

• Ít than phiền

• Hay quay lại mua thêm

Vì ăn rồi là biết khác với tôm nuôi.

Khi nào nên chọn tôm rèn biển?

• Khi muốn món tôm ngọt rõ

• Khi nấu nhanh cho bữa tối

• Khi cần món chắc thịt, ít nước

• Khi không muốn ăn tôm mềm

Một đĩa tôm rang đơn giản,
ăn với cơm nóng,
là đủ cho bữa ăn gọn mà tròn.

Nếu nhà mình đang tìm tôm rèn biển tươi, thịt chắc, ngọt đậm, thì Vifood giữ sẵn phần này cho những bữa cơm cần sự rõ vị.